おかやまを贈ろう

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スモーク香やスパイスの風味が肉のうまみを引き立て、たまらない味わい。そのままおつまみにするのはもちろん、料理に加えるのもおすすめだとか。
工房には、はるばる山を登ってのアクセス。自然豊かな森の中で、ゆっくり時間をかけて作られている。
「喜びと感動をテーブルまで届けるためには、ひと手間を惜しんではいけない」とオーナーの小谷幸彦さん。
新見・健康王国「無塩せきベーコンのセット」
脂の甘みとスモークフレーバー。
深いテイストの自然派ベーコン。

澄み切った空気と水に恵まれた、美しい森の中に佇む『健康王国』。岡山県産の豚のみを用いて、防腐剤・発色剤を使わない方法でベーコンやハム、ソーセージを作り続けて26年。漬け込み液に山で湧く良質な水を使い、素材の持ち味を引き出し、旨みを逃がさないよう桜チップでじっくりていねいにスモーク。こうして手間をかけて作られた製品は、特に口中でトロリと溶ける脂の甘みが印象的。コクのある脂のなかから柔らかなスモークフレーバーを感じる無塩せきベーコンは、油を引かず軽くキツネ色になるまで炙って。各種ソーセージはケチャップをつけず、肉と香辛料のハーモニーでシンプルに。さまざまなテイストをぞんぶんに堪能できるアソートセットは、親しい方へのギフトにも最適です。
無塩せきベーコン・焼豚のセット

■商品内容/無塩せきベーコン 1個、焼豚 1個
■賞味期限/冷蔵15日
■短冊

全国送料込み
(北海道、沖縄、離島、一部の地域には発送出来ませんのでご了承ください)
お申し込み番号
OKY-21

価格 税込4,680円

無塩せきベーコン・ハム・焼豚のセット

■商品内容/無塩せきベーコン 1個、無塩せきハム 1個、焼豚 1個
■賞味期限/冷蔵15日
■短冊

全国送料込み
(北海道、沖縄、離島、一部の地域には発送出来ませんのでご了承ください)
お申し込み番号
OKY-22

価格 税込6,480円

無塩せきベーコン・ハム・焼豚・ソーセージのセット

■商品内容/無塩せきベーコン 1個、無塩せきハム 1個、焼豚 1個、コッパ 1個、ソーセージ(スタンダード、黒コショウ、レモン、トマト)各1個
■賞味期限/冷蔵15日
■短冊

全国送料込み
(北海道、沖縄、離島、一部の地域には発送出来ませんのでご了承ください)
お申し込み番号
OKY-23

価格 税込11,200円

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