おかやまを贈ろう

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茶葉の形をそのまま残す特有の製法で作られた美作地域に昔から伝わるお茶で、焙じることでお茶に含まれるカフェインが抑えられるので、小さいお子様から妊婦の方にもオススメです。
とても香ばしい風味です。茶葉を贅沢にたっぷり入れると、とてもおいしく飲めます。ホットでも、アイスでもお楽しみいただけます。
ほうじ茶(写真右)は、茶葉をより込みながら(捻じって)乾燥させる製法のお茶を焙じたものです。
(※下山さんちは、5~6月に摘採した茶葉を使用)

■ほうじ番茶(写真左)は、茶葉の形をそのまま残す特有の製法で乾燥させ焙じたお茶です。
(※下山さんちは、10月~11月に摘採した茶葉を使用)

※摘採時期、製法が違うので、もちろん味も違います。また、茶葉の形状のまま仕上げる製法の番茶は京都、岡山が代表的で関西の番茶という感じです。関東の番茶はより込まれた(捻じった)製法が中心です。地域によってほうじ茶、番茶の文化が少し違いますので、そのあたりも楽しんでいただけたらと思います。
下山さんちのお茶【ほうじ番茶】
【下山さんちのほうじ番茶】
岡山県美作地方で古くから受け継がれてきた製法のほうじ番茶は茶葉を撚る(よる=揉んでねじる事)ことをせず、茶葉の形のままを乾燥させて焙じているので、香りがとてもよく立ちます。店舗の中でもほうじ番茶を置いてある周りでは、香ばしい香りが常に漂っていて、その香りだけで癒されます。
また、焙じる事で、カフェインが低く抑えられるので、妊婦さんやお子様にも安心して飲んでいただける優しいお茶なんです。
ボリュームたっぷりのお手軽な段のお茶なので、下山さんちのお茶を一度飲んでみようかなと思った人には超おススメの逸品です。
これからの季節麦茶の代わりにもいいかもしれませんね。
下山さんちのほうじ番茶

ほうじ番茶200g
原材料:緑茶
お申し込み番号
SY-08

価格 税込596円

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