- 新見・哲多和牛牧場産 A-5ランク千屋牛肉サイコロステーキ300ｇ
- "県北は、新見を代表するA級グルメ「千屋牛」。哲多和牛牧場牧場では、繁殖から肥育まで一貫生産に取り組んでいる。自然分娩にこだわり、仔牛の時から伸び伸びとした環境を与え、契約農家に作ってもらった岡山の米・稲わらや、キノコの菌床・酒粕・ビールかす等をブレンドし、発酵させる事で牛の腸内環境を整える効果を期待できる餌や、石灰質の土壌から湧く天然水を飲み水に使用し、29〜30ヶ月緑豊かな環境で肥育している。また、千屋牛をはじめ、国産和牛のルーツになる「竹の谷蔓牛（つるうし）」。月に1頭しか出荷出来ないという大変貴重な牛だが、伝統も守っていくという意味でも生産に取り組んでいます。今回お届けするのは「千屋牛」を食べやすい一口サイズのサイコロステーキに加工したセットです。
フライパンでサッと焼いてわさび醤油で食べると絶品です。
新見・哲多和牛牧場産 A-5ランク千屋牛肉サイコロステーキ300ｇ
- お申し込み番号
- TT-SS3
価格 税込5,500円
賞味期限：製造日より冷凍180日
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